Barrique

Napa Valley

Das bereits 1876 gegründete Gut setzt auf Qualität auch heute noch Maßstäbe. Die paradeweine kommen allesamt aus den eigenen Rebgärten, die über 600 Hektar umfassen. Der Stil ist ausgesprochen kalifornisch, konzentrierte üppige Frucht gepaart mit einer spürbaren Dosis Eichenholzwürze. Paradepferde sind der "Private Reserve" und der "Cabernet Sauvignon Knights Valley".

Rober Mondavi initiierte mit seiner kompromisslosen Qualitäts-Philosophie den Weinboom in Napa Valley. Darum ist der Name jedem Weinkenner weltweit ein Begriff. Durch verschieden Jointventure-Partner lancieren sie weltweit Spitzenweine. Die Reserves wie Chardonney, Piont Noir und Cabernet Sauvignon sind superb.

Schon die Architektur, bei der die Trauben von der Anlieferung bis zur abschließenden Reifung in den Barriques nur durch natürliches Gefälle und nicht durch Pumpen transportiert werden, überzeugt. Opus One wurde gemeinsam von Robert Mondavi und dem 1988 verstorbenen Baron Philippe Rothschild gegründet. Der vollmundige, elegante Cabernet Sauvignon, der anderthalb Jahren in den Französische Barriques reift, gehört regelmäßig zu den allerbesten Weinen der Welt.

In den steilen Rebbergen am nördlichen Ende des Napa Valleys hat dieses Gut den Prototyp eines reifen, ausdrucksstarken, eichenholzwürzigen Zinfandel geschaffen.

 Sonoma County

Der größe Weinproduzent der Welt war früher bekannt für billige Massenware, was sich aber die letzten Jahre geändert hat. Seit die junge Gallo Generation das Sagen Hat, ist viel Geld in ambitiöse Spitzenweine investiert worden. Schmuckstück des Unternehmens ist die Frei-Ranch am Dry Creek. Hier werden aus ausgezeichneten lagen Chardonnays, Zinfandels und Cabernet Sauvignons gekeltert.

 Mendocino

Das schon 1988 von der Schauspielerin Lily Langtry gegründete Gut hat in den letzten Jahren wieder an Qualität zugelegt. Verarbeitet heute Trauben aus verschiedenen Teilen der North Coast. Hat sich vor allem mit den Roten Sorten Zinfandel und Petite Sirah einen Namen gemacht.

Trotz einer immensen Produktion gilt Fetzer als höchst innovative Kellerei. Die Weine des Bonterra-Labels etwa werden kontrolliert biologisch-organisch produziert. Selbst die wirklich preisgünstigen Weine sind von sehr guter Qualität und allemal einen Kauf wert. Glanzstück ist der Cabernet Sauvignon North Coast Barrel Select.

 Central Valley

Die ehemalige Kooperative, die teilweise von Robert Mondavi übernommen wurde, produziert gewaltige mengen. Chardonnay, Cabernet Sauvignon und merlot sind ansprechende Weine zu nicht mehr all zu günstigen Preisen.